在设计过程的第一阶段时,我们与客户合作确定后勤流线及功能分区,包括规划厨房和后勤区的流线、功能和空间安排。 此阶段将给出初步的建筑结构要求和设备机电用量预估。
在明确流线及功能分区后,我们会进行设备平面布置及设备清单制作,以便进一步与各专业顾问进行协调。
我们将提供详细的工程量清单、技术规格、最终机电点位接驳图、土建墙围 图和投标要求,例如预算和安装计划。全套技术标书将在此阶段提交。
在这个阶段锐贤将协助客户在招标前完成技术文件和投标图纸。 在招标阶段时,我们将提供一份针对各承包商的评分,以便客户评估各承包商之用。招标程序结束后,我们将审批承包商所提交的深化图纸及送样材料,并处理施工前相关的所有技术问题。
我们会在施工阶段进行一系列现场巡查。承包商完成项目后,我们的设计师将在项目交付前提供缺陷修复报告和跟进后续的整改工作。
锐贤拥有经验丰富的团队,积极参与大中华区众多国际酒店管理公司的合作,探索新颖、创新的餐饮运营理念和设计。
我们项目之始,不仅要考虑设计的美观性,还有技术和落地实施方面的挑战。我们业务覆盖大中华区,相比其他公司更熟悉当地法规和卫生规范。我们的独到之处在于注重并把控从概念设计到实施阶段的每一个细节。我们将时尚、现代的设计美学与现实世界的专业知识和技术解决方案互相结合,向客户提供有效的设计解决方案。